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有了上次經驗,這次挑戰難度高的。

今天蘿蔔一條20元,(真的超便宜,又大條)

港式燒臘店買臘肉65元

蝦蝦米

香菇(到底要不要加?吃飲茶,好像都沒有加香菇)

紅蔥頭(爆香用)

這下,不成功,便成仁。


(兒子~不成功~~就要委屈你了)

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鏘!鏘!鏘~鏘!

干貝.

加入干貝會不會太豪華?

干貝先蒸5分鐘.

  
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先炒好配料再炒蘿蔔絲
待蘿蔔絲軟化,連同配料一起伴炒,我加了一些蠔油,味道更香甜
 
 
(決定不加香菇)
 
 
 
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算不算成功?
味道超香,

 
 
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 我的早餐

咖啡+港式蘿蔔糕 
 
 
 
心得:
   這次加了蠔油.味道比較重.
煎好直接吃.不用再沾醬油.
味道濃郁.好吃.
成功~~~
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